维吾尔族人年节家宴食品有:用大米
维吾尔族人年节家宴食品有:用大米、羊肉、葡萄干等做成的“普罗”,用面粉、羊肉、洋葱等做成的“匹提尔芒达”(包子),用带骨羊肉煮制的“格西”(手抓羊肉),用面团抻成的“兰曼”(抻面),以及与汉族馄饨相似的酸辣可口的“曲曲尔”等。()
参考答案:正确
百家宴是什么民族的活动?
百家宴又称合拢宴、长桌宴,是一种集体备设的宴席。
据传,古时候一个侗寨遭到洪魔袭击,眼看稻田被淹,房屋即将倒塌,侗民就要被洪水吞灭。这时,一位从天而降的英雄用他的力臂斩断了洪魔的脊梁,侗民得救了。村民们都想请英雄到自家吃饭以表谢意,但英雄第二天就要走了,不能一一到侗家去做客。这时,寨老想出一个主意,就是全村的人每家出几道菜,在鼓楼前摆起长长的宴席款待这位英雄。从此以后,侗族人们每逢村里来了贵客或遇上大好事或者族人聚会,都会摆起长桌设宴款待,一直沿袭至今。
维吾尔族人年节家宴食品有:用大米
维吾尔族人年节家宴食品有:用大米、羊肉、葡萄干等做成的“普罗”,用面粉、羊肉、洋葱等做成的“匹提尔芒达”(包子),用带骨羊肉煮制的“格西”(手抓羊肉),用面团抻成的“兰曼”(抻面),以及与汉族馄饨相似的酸辣可口的“曲曲尔”等。()
参考答案:正确
百家宴是什么民族的活动?
百家宴又称合拢宴、长桌宴,是一种集体备设的宴席。
据传,古时候一个侗寨遭到洪魔袭击,眼看稻田被淹,房屋即将倒塌,侗民就要被洪水吞灭。这时,一位从天而降的英雄用他的力臂斩断了洪魔的脊梁,侗民得救了。村民们都想请英雄到自家吃饭以表谢意,但英雄第二天就要走了,不能一一到侗家去做客。这时,寨老想出一个主意,就是全村的人每家出几道菜,在鼓楼前摆起长长的宴席款待这位英雄。从此以后,侗族人们每逢村里来了贵客或遇上大好事或者族人聚会,都会摆起长桌设宴款待,一直沿袭至今。